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• 2020-06-29

  不得不说的广州美食——云吞面

  　　云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，...

• 2020-06-29

  食品不可能会感染病毒，但会被污染

  　　新冠病毒到底会不会在食品之间传播?近日，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第130场新闻发布会上，国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴回应，新冠病毒不会在食品之...

• 2020-06-29

  北京市25种蔬菜价格开始回落

  　　新发地市场聚集性疫情发生以来，北京老百姓“菜篮子”装得满不满牵动各方。北京市发改委近日介绍，国务院联防联控机制物资保障组正联合多省支持北京，保障首都蔬菜供应，国家发改委已经紧急部署河北蔬菜调运进京...

• 2020-06-29

  北京住建委：严格确保北京工地食堂无食品安全问题

  　　近日，北京市住建委发布了《关于做好施工现场二级响应疫情防控有关工作的通知》，明确各施工工地要全面检查食堂原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒，重点对猪牛羊肉等食材的进货查验情况进行检查，确保来...

• 2020-06-29

  北京蔬菜不涨价了，将要锁价一个月

  　　近日，北京市连锁经营协会发出紧急倡议，要求重点零售企业落实“三保一稳”，号召北京市重点零售企业保安全，认真落实主体责任;保供应，切实维护市场稳定;保质量，完善商品管控体系;稳物价，恪守诚信职业道德...

• 2020-06-28

  为耕者谋出路 为食者谋健康

  　　——来凤县人民政府以“四动四全”为抓手，推进三大藤茶产业扶贫战略　　实现来凤藤茶千亿产值，打赢脱贫攻坚战　　党的十八大以来，习近平总书记在多个重要会议、重大场合，反复强调脱贫攻坚，多次就脱贫攻坚作...

• 2020-06-28

  专家建议：不要生吃海鲜

  　　前几天，北京新发地批发市场董事长张玉玺表示，相关部门抽检时从该市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。一夜之间，北京各大超市的三文鱼遭紧急下架。随着而来的是，民众纷纷热议：三文鱼到底会传播新冠病...

• 2020-06-28

  猪肉降价了？万吨中央储备冻肉正式投放

  　　近日，我国又投放了一批中央储备猪肉，这批猪肉数量为一万吨，这是今年内我国第21次投放中央储备肉，累计投放量将达到39万吨。据了解，这批猪肉经国家检验检疫机构检验检疫合格。国产冻猪肉包括Ⅱ号、Ⅳ号分...

• 2020-06-28

  喜茶出现食品安全问题

  　　这几年果茶、奶茶是真的火，在很多商场都可以看到排队购买的场景，各种“网红”产品更是层出不穷，喜茶就是其中的一员。喜茶HEYTEA隶属于深圳美西西餐饮管理有限公司，创立于2012年，是一个以白领阶层...

• 2020-06-28

  河北省选定13家供京蔬菜应急保障基地

  　　新发地市场现占地1680亩，管理人员1500名，固定摊位2000个左右、定点客户4000多家，日吞吐蔬菜1.8万吨、果品2万吨、生猪3000多头、羊1500多只、牛150多头、水产1500多吨。被...

• 2020-06-28

  还在抢菜？新发地临时场地交易量增长近两成

  　　近日，北京市举行新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。北京市商务局二级巡视员王洪存介绍市场供应保障情况，并表示蔬菜市场供应秩序正在迅速恢复，全市的蔬菜供应总量没有问题，渠道是畅通的，个别企业个别门店出现...

• 2020-06-28

  北京市民注意了，不要在抢购囤积了，市场果蔬供应充足

  　　近日，北京新发地市场发现新冠肺炎，导致市场封闭。这让很多市民人心慌慌，恐怕没有蔬菜和水果吃，于是就开始大量的购买囤积，超市的果蔬区基本上都被抢购一空了，大量的抢购导致果蔬价格飞涨，因此人们怨声载道...

• 2020-06-28

  北京要没菜、断粮了？这是不可能的，

  　　新发地爆发疫情后，迅速采取了措施，封锁了当地的批发市场，虽然这在一定程度上阻止了疫情的传播，但众所周知，新发地是北京最大的果蔬批发市场，掌管着将近北京一半的果蔬批发，这里封锁后果蔬价格上涨，而且市...

• 2020-06-28

  别抢菜了，北京新发地开辟5个农产品转场交易区

  　　北京新发地市场是首都的“菜篮子”和“果盘子”，长期承担着北京市90%的农产品供应，在保障首都城市功能方面发挥着重要作用。受疫情影响，新发地市场6月13日凌晨暂时休市。食安调查员从新发地市场获悉，新...

• 2020-06-18

  第十三个“世界认可日”在京举办

  　　认证认可是国际通行的质量管理手段和贸易便利化工具，是依据国际通行规则和标准而实施的第三方质量评价制度。开展认证认可活动的目的是通过采用社会各方都认同的质量管理方法和评价结果，建立并传递信任，降低交...

• 2020-06-18

  夜市回暖啤酒热销

  　　随着国家对地摊经济的放开，这是人们在一定程度上缓解了收入压力，也才带动了当地的消费水平，尤其是餐饮业，夏天的餐饮业最为火爆的就是烧烤了，大街上的大排档，人流爆满，有的甚至排了长龙就为吃一顿烧烤。吃...

• 2020-06-18

  上海市松江区捣毁一制售假酒犯罪团队

  　　酒是粮食精，不喝不清醒，随着人们的日常交际需要，酒在人们的交际当中充当着重要角色。这也促使中国产生了十大白酒，它们分别是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、...

• 2020-06-18

  第十八届中国兔肉节在线上举行

  　　兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。由于受到消费习惯和理念等因素的影响...

• 2020-06-18

  《中国益生菌消费认知状况报告（2020）》发布

  　　益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微...

• 2020-06-18

  不同人群对营养需求和牛奶选择各有不同

  　　牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质是人们公认的营养饮品，被誉为白色血液。而且钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。人们常说喝牛奶，有助于身体健康，这话不假，但不同人群对营养...